iffish提供课程, 在线研讨会, 还有关于食品安全的研讨会, 例如过程控制学校(BPCS), 汁HACCP, 良好生产规范(GMP), 和FSMA.
2024培训课程
4月17日至18日-萌芽种植者混合课程第2部分. Details 在这里.
5月21日至22日-萌芽种植者混合课程第2部分. Details 在这里.
7月25-26日-果汁HACCP培训. Details 在这里.
果汁HACCP联盟
果汁HACCP联盟是由业界自愿参与成立的, 政府, 以及有兴趣引导果汁行业达到HACCP提供的更高水平的食品安全保证的学术成员. 该小组是通过国家食品安全技术中心(NCFST)的努力进行协调的。, 威尼斯人平台, 在美国食品和药物管理局的支持下.
该联盟的第一项任务是为果汁培训课程编写手册. 大部分课程材料最初出现在文件“HACCP:危害分析和关键控制点培训课程”中。, 由海产品HACCP教育和培训联盟开发. 北卡罗来纳州立大学的唐·沃德(Donn Ward)担任编辑委员会主席，该委员会由来自全国各地的HACCP和海鲜专家组成. 果汁HACCP联盟被允许使用来自海产品HACCP联盟的这些材料.
由于国家食品微生物标准咨询委员会(NACMCF)的努力, HACCP的概念正在全国范围内标准化, 并且由于食品法典的统一, 世界各地. 预计未来果汁HACCP课程的修订将与NACMCF标准平行. 从一开始, 果汁HACCP联盟的意图是与为海鲜和乳制品行业提供的HACCP培训计划相协调. 鼓励未来针对特定商品的培训计划以HACCP为重点, 基于NACMCF原则, 其次是针对商品的特殊需求. 这将有利于未来的培训，并将允许在HACCP培训中使用替代交付系统.
要了解更多关于培训的内容，请查看 果汁HACCP培训课程.
本果汁HACCP培训手册是标准课程 FDA果汁指南 文档.
食物安全预防及管制联盟
食品安全预防控制联盟(FSPCA)是一个基础广泛的关键行业公私联盟, 学术界, 政府利益相关者. 它是在2011年底由美国政府拨款建立的.S. 美国食品和药物管理局(FDA)与威尼斯人平台食品安全与健康研究所(IIT IFSH)合作.
食品安全预防控制联盟(FSPCA)是美国食品安全教育和培训项目最值得信赖的来源.S. 食品制造商, 进口商, 外国供应商, 世界各地的食品安全专业人员希望了解和使用食品安全现代化法案(FSMA)的一个或多个以预防为导向的标准
FSPCA的使命是通过开发和提供教育项目来支持安全食品生产，帮助食品行业遵守为响应《威尼斯人官网平台》(FSMA)而颁布的预防控制法规。.
如欲了解更多有关爱护动物协会的资料，请浏览 食品安全预防控制联盟(FSPCA)网站
防止虐待动物协会管理向工业界提供技术援助的技术援助网络, 学术界, 还有关于培训的, 以及有关人类食品和动物食品预防控制法规的科学技术问题. 了解如何成为防止虐待动物协会的首席讲师, 或者向TAN提交一个科学技术问题, 请浏览 FSPCA技术援助网络(TAN)
萌芽安全联盟(SSA)
美国.S. 美国食品和药物管理局, 与威尼斯人平台食品安全与健康研究所(IIT IFSH), 于2012年创建了芽菜安全联盟(SSA)，以加强行业对提高芽菜安全的最佳实践的理解和实施. SSA为发芽生产社区的利益相关者制定了核心课程、培训和外展计划.
Sprout安全联盟(SSA), 公私合作, 制定核心课程, 培训, 以及为芽菜生产社区的利益相关者提供外展计划，以提高行业对FDA食品安全现代化法案(FSMA)生产安全规则要求的理解和实施, 以及提高芽苗菜安全性的最佳做法.
该联盟由食品行业组成, 学术界, 联邦政府的成员, 状态, 以及当地食品保护机构. 它由FDA向IIT IFSH提供的赠款资助, 全国公认的食品安全领导者, 食物防御, 以及营养科学和研究. 如欲了解更多有关公共福利金的资料，请浏览 Sprout安全联盟(SSA)网站
SSA参加了为工业界提供技术援助的FSPCA技术援助网络(TAN), 学术界, 以及其他与斯普劳特安全公司有关的培训和科学技术问题. 了解更多关于成为SSA首席讲师的信息, 或向TAN提交与芽甘蓝有关的科学技术问题, 请浏览 SSA技术援助网络(TAN)