关于中心
专业项目中心为实验室和企业提供创新能力测试(PT)和方法验证项目. 本中心在制备和分发各种食品基质中自然产生和人为污染的样品方面具有专业知识，用于化学和微生物分析. 考虑到IFSH与FDA的联系, 该中心在防范公共卫生威胁方面具有独特的地位, 以及满足《威尼斯人平台》的具体规定. 该中心还管理与美国FDA签订的政府合同的开发和监督, 美国农业部, 国土安全部, 以及其他与食品保护和营养相关的监管机构.
你得到了什么
- 作为FDA能力测试计划的提供者，有良好的记录, 美国农业部, 疾病预防控制中心, CVM, 国土安全部, 国家卫生和农业, 食品工业实验室.
- 独特的能力，工作与广泛的食品基质和分析物准备均质, 稳定的, 逼真的测试样品.
- 具有设计、实施、分析和报告跨/多实验室研究的科学专业知识.
我们的区别
- 有几十年管理能力测试项目的经验.
- 提供FERN, LRN和Vet-LRN食品微生物学和化学水平测试样品.
- 为FDA监管项目提供熟练测试样品, 美国农业部合作协议实验室, 疾控中心和国土安全部的项目.
- 冻干食品PT/测试样品能力.
- 扩展的基质/分析物清单，用于间/多实验室研究.
我们如何交付
- 满足市场需求的行业驱动的联盟.
- 国际公认的科学家在熟练的方法.
- 与FDA的合作关系.
主要工作人员和联系信息
温志强博士.D.
威尼斯人平台，IFSH副主任，FSPCA主任
708.563.8287
jwan1@innergised.com
将核技术Imanian
威尼斯人平台研究助理教授，IFSH高通量测序项目负责人
708.563.8171
bimanian@innergised.com
能力测试及方法
食品安全与健康研究所的能力测试项目为FDA和美国农业部的食品安全项目提供能力测试(PT)样本. 该中心还为食品应急响应网络(FERN)管理食品化学和微生物能力测试项目。. 实验室性能是通过挑战分析模拟样品在其正常操作条件下进行测试，以产生实验室间的比较.
食品紧急反应网络的成立是为了成功地联合联邦政府, 州和地方实验室在检测, 应对和恢复国家粮食紧急情况, 包括生物恐怖主义. 这项工作通过测试国家粮食管理局实验室的分析和反应能力，使他们在实际的粮食紧急情况下做好有效反应的准备，从而使我们的国家受益.
IFSH的资产和能力
- 接种几乎任何食品，包括粉末，水和新鲜农产品样品.
- 针对任何水平的接种, 包括极低的水平, 为了检验特定方法的检出限.
- 定制PT样品以满足测试程序的不同参数, 包括文化, 免疫分析和分子方法.
IFSH希望在未来为食品行业成员提供能力测试服务. 随着PT计划的扩大, 该实验室将进入ISO 17043认证程序，并期望提供额外的分析能力, 如冻干熟练度测试样品.
能力测试和方法验证文件和报告
IFSH为许多美国食品保护和营养监管机构处理各种专门的政府研究合同和特殊项目, 包括FDA CFSAN, 美国农业部和国土安全部.